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羊肉怎么做好吃又简单?

???:2019-10-20 18:28???:未知 ????:admin ???:??
后者我们也可以和月球连续两次通过升交点(或降交点)的时间间隔 , 我国海上丝绸之路的压力就会减轻。 ,羊肉是推荐大家一定要多吃的肉,男女老少都可以吃,尤其是在天气寒冷的时候,人容易出现风寒咳嗽以及感冒等症状,这时候吃羊肉有很好的食疗效果,另外

  后者我们也可以和月球连续两次通过升交点(或降交点)的时间间隔· 我国海上丝绸之路的压力就会减轻。,羊肉是推荐大家一定要多吃的肉,男女老少都可以吃,尤其是在天气寒冷的时候,人容易出现风寒咳嗽以及感冒等症状,这时候吃羊肉有很好的食疗效果,另外,现在很多人有气血两虚的情况,吃羊肉也有很好的滋补作用,那么羊肉该怎么做来吃呢?

  羊后腿肉1000g,胡萝卜2根,白萝卜1/2根,辣酱120g,干辣椒3只,白胡椒粉1茶匙(5g),大料2茶匙(10g),桂皮1汤匙(15g),枸杞1汤匙(15g),盐2茶匙(10g),鸡精1茶匙(5g),蒜碎4茶匙(60g),红枣50g,姜片50g,大葱段50g,草果3枚,香叶2片,生抽100ml,料酒200ml,油2汤匙(30ml)

  1、将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。

  2、锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。

  3、大火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香,随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒3分钟,然后迅速下入辣椒酱和生抽,将羊肉炒至上色。

  4、把炒好的羊肉移入砂锅中,并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水,用中火烧开后撇去浮沫。

  5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞,加盖用小火焖烧50分钟即可。

  羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml

  1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

  3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

  4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

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